Das Hochzeitsbuffet
Liebe geht durch den Magen
Hofbesitzer und Küchenmeister Stefan Vollmer kümmert sich selbst um das leibliche Wohl auf Ihrer Hochzeitsfeier.
Unsere Küche ist frisch, gerne regional und überzeugt mit klassischen und modernen Kreationen.
Zusammen mit Ihnen erstellen wir ein Hochzeitsbuffet ganz nach Ihrem Geschmack und dem Ihrer Gäste. Gerne orientieren wir uns dabei an Ihren thematischen Vorstellungen und sehr gerne auch an saisonalen Wünschen.
Wenn Sie möchten, servieren wir Ihren Gästen trotz Buffet die Vorspeise, um das Hochzeitsessen gemeinsam zu beginnen.
Nachfolgend finden Sie Vorschläge, wie ein Menü je nach Jahreszeit beispielsweise aussehen kann.
Saisonale Menü-Vorschläge
Frühjahrs-Menü Sommer-Menü Herbst-Menü Vegetarische Menü-Alternativen
Auf das Hochzeitspaar
Cheers!
Natürlich verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste auf Ihrer Feier mit leckeren Getränken und der ein oder anderen Spezialität.
Sie möchten beim Sektempfang eine besondere Alternative anbieten? Allen, die statt eines Sektes lieber ein besonderes Bier genießen möchten, bieten wir auf Wunsch Erdinger Pikantus in stilvollen Gläsern zum Anstoßen. Das malzbetonte Weizenbock sorgt mit Noten von Pflaume, dunkler Schokolade und Süßholz für ein besonderes Geschmackserlebnis und eine gelungene Alternative beim Sektempfang.
Ausgewählte Weine für Ihr Fest beziehen wir vom Weingut Raddeck aus Nierstein am Rhein, mit denen auch regelmäßig Verkostungen auf unserem Hof stattfinden. Gerne empfehlen wir Ihnen passende Weine für Ihr Menü und besprechen mit Ihnen, welche Getränke auf Ihrer Hochzeit ausgeschenkt werden sollen.